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Le temps des Gitans Syrah

Temps des gitans Syrah

Temps des gitans syrah : un assemblage 100% syrah. Etiquette dessinée par CABU!

Caractéristiques

  • Appelation: IGP OC
  • Cépages: 100% Syrah
  • Récolte: Raisins récoltés sur vieilles vignes de Syrah. Implantées sur des coteaux à faibles rendements.
  • Vinification: Macération courte sur le fruit. Rendement 40hl/ha
  • Dégustation: Robe colorée. Au nez : coulis de fruits rouges et noirs. Ce vin s'ouvre sur le côté balsamique et épicé. Il est gourmand, structuré et d'une grande complexité aromatique.
  • Assortiment mets et vin: Accompagne des viandes (grillades, volailles...). Vin de fête, convivial à boire de préférence en écoutant un air de musique gitane...
  • Degré: Entre 18°c et 19°C

Nos vins

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Le samedi : sur rendez-vous au 06 43 97 01 93

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