Caractéristiques

• Appelation: AOC Languedoc
• Cépages: 30%Syrah, 30%Carignan, 40%Grenache
• Récolte: Vignes situées sur les coteaux, entourées de garrigues.
• Vinification: Après égrappage, vinification douce séparée des cépages. Vinification en cuve inox.
• Dégustation: Couleur rouge cerise noir Expressif, rond aux arômes de fruits noirs et de chocolat. Un cœur de bouche souple avec une finale de réglisse.
• Assortiment mets et vin: Viandes rouges en sauce, fromage. Temps de garde de 2 ans.
• Degré: 15°C